hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker i koreansk stil

Syltede agurker i koreansk stil

2434

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 110,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 3 gr.

Fedtstoffer * 2,6 gr.

Kulhydrater* 25 gr.

Indhold

Syltede agurker på koreansk, tilberedt efter den foreslåede opskrift, vil være en glimrende forret til ethvert bord og et tilbehør til en kødret. Madlavning med gulerødder, sojasovs og stegte løg.

ingredienser

Madlavningsproces

Skræl gulerødderne, skyl dem og skær dem i tynde strimler ved hjælp af et specielt koreansk rivejern. Overfør det til en dyb salatskål, tilsæt den angivne mængde sukker, eddike og salt og koreansk krydderier til din smag. Rør gulerødder med krydderier og lad dem marinere i en halv time.

Skyl agurkerne og skær dem i tynde strimler med en skarp kniv. Overfør dem til de syltede gulerødder og tilsæt hvidløg og sojasovs, hakket i en hvidløgskål. Bland agurkerne forsigtigt med gulerødder igen.