Syltede agurker med essens

0
9973
Køkken Russisk
Kalorieindhold 100,1 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 1 minut.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 24,7 g
Syltede agurker med essens

Til bejdsning af agurker kræves essenser flere gange mindre end eddike. Opskriften viser et layout til 1 liter marinade, hvilket er nok til 2 liters krukker agurker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask glassene i en sodavand sammen med lågene, skyl. Kom hakket koriander med dild og et par fed hvidløg på bunden. Vask agurkerne grundigt på forhånd, skær deres numser af. Arranger agurkerne tæt i glassene op til det halve, overfør dem igen med krydderurter. Tilsæt agurker øverst på krukken.
trin 2 ud af 4
Kog vand, hæld det over frugterne i krukker. Vent cirka 12 minutter, og hæld derefter vandet i en gryde. Kog endnu et vand i en kedel igen, hæld agurker i 12 minutter. og tøm vandet ned i vasken. Bring vandet, som blev hældt i en gryde efter den første hældning, i kog sammen med salt, sukker, peberkorn, nelliker. Hæld 1 tsk i bankerne. eddikeessens. Hæld kogende marinade over agurkerne, og sørg for, at nogle af krydderierne kommer i hver krukke. Rul dåserne op med steriliserede låg.
trin 3 ud af 4
Vend emnerne på hovedet, læg dem under et varmt gammelt tæppe og lad dem komme til stuetemperatur.
trin 4 ud af 4
Agurker er søde og sure og sprøde. Fjern krukkerne med frugt i spisekammeret, du kan opbevare dem der i op til 1 år.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *