Syltede agurker med citron

0
5108
Køkken Russisk
Kalorieindhold 114,8 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 2,6 gr.
Kulhydrater* 16,1 gr.
Syltede agurker med citron

Dette er en fantastisk opskrift på at forberede agurker til vinteren, der let kan erstatte traditionelle opskrifter for dig. Lækre og saftige agurker, der knaser appetitligt med et måltid, er en god snack, som du får første gang.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vask agurkerne grundigt, skær skodderne og send dem i iskoldt klart vand i tre timer.
trin 2 ud af 9
Steriliser glassene og kog lågene op. Kom agurkerne i krukker, tilsæt det skrællede vaskede hvidløg og dild. Glem også citronskiverne. Hæld kogende vand over glassene.
trin 3 ud af 9
Dæk glassene med sterile låg, rul ikke sammen.
trin 4 ud af 9
Lad dåserne dække med et håndklæde i 20 minutter i rummet.
trin 5 ud af 9
Hæld dåserne ned i en ren gryde og tilsæt yderligere 100 milliliter kogt vand.
trin 6 ud af 9
Tilbered derefter marinaden med salt og sukker.
trin 7 ud af 9
Mens marinaden forbereder, tilsættes sennep til agurkeglassene.
trin 8 ud af 9
Læg derefter tre sorte peberkorn i hver krukke.
trin 9 ud af 9
Tilsæt citronsyre til den kogende marinade. Hæld agurker i krukker med marinade og rul, vend dem derefter på hovedet og lad dem køle af.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *