Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede agurker med eddike uden sterilisering

Syltede agurker med eddike uden sterilisering

0
3855
Køkken Russisk
Kalorieindhold 14,3 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 220 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 3,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede agurker med eddike uden sterilisering
Indhold

Syltede agurker med eddike er sprøde og søde uden sterilisering. Lækre agurker serveres som en snack eller bruges til at tilberede forskellige salater. Syltede agurker giver retterne en uforglemmelig smag. Beregningen af ​​ingredienserne er baseret på en 3 liters dåse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vask agurkerne grundigt i rindende vand. Overfør til en stor beholder, f.eks. Et bassin eller en gryde. Dæk til med koldt vand og lad det trække i 2-3 timer. Efter at tiden er gået, skal du vaske igen, lade tørre og afskære enderne.
trin 2 ud af 9
Mens agurkerne er i blød, vaskes glassene med en opvaskesvamp og et vaskemiddel. Sted til sterilisering i vandbad, mikrobølgeovn eller ovn. Vask grønt og blade godt. Skræl hvidløg. Læg dild, blade, nelliker, peberfrugt og hvidløg på bunden af ​​sterile krukker.
trin 3 ud af 9
Fordel de tilberedte agurker i krukken, så der er så lidt tomt som muligt tilbage.
trin 4 ud af 9
Kog vand i en kedel eller gryde på forhånd og fyld agurkeglassene helt.
trin 5 ud af 9
Dæk med rene låg efter at have hældt kogende vand over dem, og lad det stå i 20 minutter.
trin 6 ud af 9
Hæld vandet fra dåserne i en gryde.
trin 7 ud af 9
Tilsæt granuleret sukker og groft salt. Bring det i kog, og hæld eddiken i.
trin 8 ud af 9
Hæld krukker med agurker med kogt varm marinade og rul dem godt sammen med en sømmer.
trin 9 ud af 9
Vend de rullede krukker på hovedet. Dæk med et tæppe og lad afkøle helt. Flyt derefter glassene til et mørkt, køligt sted til langtidsopbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *