hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker med vodka

Syltede agurker med vodka

3239

Køkken Russisk

Kalorieindhold 61,8 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 1,4 gr.

Indhold

Tilberedning af sprøde, krydrede, let saltede agurker kræver inddragelse af en hemmelig ingrediens i sammensætningen af produkter - vodka. Ud over fremragende smag er et træk ved syltede agurker med vodka deres tolerance over for absolut alle forhold, så rullning vil føles godt både i kælderen og ved stuetemperatur.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, der er nødvendige for at sylte agurker.

Vask agurkerne, blød i flere timer i koldt vand, så de efterfølgende er sprøde og elastiske.

Steriliser en treliters krukke, hæld kogende vand over låget.

Læg halvdelen af alle de grønne i bunden af krukken, læg agurkerne tæt, og send derefter den resterende halvdel af grøntene.

Hæld salt i krukker, hæld alt med koldt vand, lad det brygge i cirka et døgn.

Hæld vand fra en krukke agurker i en gryde, kog til det koger. Fjern derefter gryden fra varmen.

Tilsæt vodka til en krukke agurker, derefter varm saltlage. Rul en krukke agurker op, vend den på hovedet, pakk den ind og send den til et mørkt, varmt sted i et døgn for at afkøle. Derefter kan du omarrangere vores vodka pickles til opbevaring til et andet sted. God appetit!