Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede agurker søde sprøde

Syltede agurker søde sprøde

0
6709
Køkken Russisk
Kalorieindhold 100,1 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 195 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 24,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede agurker søde sprøde
Indhold

Jeg vil tilbyde dig den perfekte opskrift på konservering af agurker til vinteren. Syltede agurker på denne måde er søde og sprøde. Hovedbetingelsen for bevarelse er at vælge mellemstore eller små agurker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask agurkerne grundigt i rindende vand. Overfør til en stor beholder såsom en skål eller gryde. Dæk til med koldt vand og lad det trække i 2 timer. Skræl hvidløg, vask bladene og krydderurterne grundigt.
trin 2 ud af 8
Mens agurkerne er i blød, vaskes glassene med en opvaskesvamp og et vaskemiddel. Sted til sterilisering i et vandbad, mikrobølgeovn eller ovn.
trin 3 ud af 8
Læg dild, blade, nelliker, peberfrugt og hvidløg på bunden af ​​sterile krukker.
trin 4 ud af 8
Fordel de tilberedte agurker i krukken, så der er så lidt tomt som muligt tilbage.
trin 5 ud af 8
Kog vand på forhånd i en kedel eller gryde, og fyld agurkeglassene helt og lad det stå i 20 minutter.
trin 6 ud af 8
Hæld vandet fra dåserne i en gryde. Tilsæt granuleret sukker og groft salt. Bring det i kog, og hæld eddiken i.
trin 7 ud af 8
Hæld agurkglas med kogt varm marinade og stram lågene godt.
trin 8 ud af 8
Vend de rullede krukker på hovedet. Dæk med et tæppe og lad afkøle helt. Flyt derefter glassene til et mørkt, køligt sted til langtidsopbevaring.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *