hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker i en gryde

Syltede agurker i en gryde

1938

Køkken Russisk

Kalorieindhold 15 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 0,8 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2,9 gr.

Indhold

Sprøde pickles kan tilberedes hurtigt og nemt. Mariner grøntsager i en gryde med koldt vand, vent et stykke tid og forkæl din familie. Disse agurker vil tjene som en fremragende snack til middagsbordet.

ingredienser

Agurker 1 kg Dild paraplyer 4 ting. Krydderier (valgfrit) smag Hvidløg 5 tand. Groft salt 2 spsk Vand 500 ml

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne og forbereder os på saltning. Skær om nødvendigt enderne af. Hvis grøntsagerne er forældede, blødgør vi dem på forhånd i koldt vand. Frisk - kan straks lægges i fadet. På dette stadium kan du tilføje fed hvidløg og de nødvendige krydderier.

Agurkegryden skal være emaljeret. Hæld koldt vand i det, tilsæt salt. Ryst indholdet, indtil saltet er helt opløst. Tilføj dild paraplyer her.

Kom agurkerne med hvidløg i en gryde med saltvand. Dæk med et tryk. Du kan bruge en almindelig tallerken og en beholder med vand. Vi sender strukturen til køleskabet i en dag.

Efter det rigtige tidspunkt tager vi agurkerne ud til test. Hvis det forekom dig, at de ikke var saltede nok, kan du lade det stå under pres et stykke tid. Færdiglavede agurker kan serveres som forret til varme retter. God appetit!