Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede agurker i tomatsovs

Syltede agurker i tomatsovs

2
12352
Køkken Russisk
Kalorieindhold 84,5 kcal
Portioner 7 s.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 20,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede agurker i tomatsovs
Indhold

Kombinationen af ​​sprøde agurker og krydret tomatsauce er perfekt. Urter og krydderier tilføjer også deres karakteristiske smag. Til et sådant præparat er det bedre at tage agurker unge, selv i form, med bumser. Mængden af ​​disse ingredienser er nok til fire dåser på en liter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skyl agurkerne grundigt og fyld dem med koldt vand for at dække dem helt. Vi forlader agurkerne i flere timer, så de er mættede med fugt og sprøde.
trin 2 ud af 7
Banker til klargøring skal skylles grundigt og tørres på forhånd.
trin 3 ud af 7
Vi vasker og tørrer også grønne til agurker, skræl hvidløg, vasker og skærer i store skiver.
trin 4 ud af 7
Kom tomatpuréen i en gryde, tilsæt salt og sukker, rør rundt og bring det i kog. Kog i et minut, tilsæt eddike og lad afkøle helt.
trin 5 ud af 7
I hver krukke kom vi en blomsterstand af dild, to blade af ribs, et fed hakket hvidløg og fire ærter af allehånde.
trin 6 ud af 7
Læg tilberedte agurker tæt oven på krydderurter og krydderier. Fyld dem med afkølet tomatsauce og dæk med låg. Vi sender for at sterilisere i ti minutter.
trin 7 ud af 7
Efter sterilisering rulles de varme agurker op med steriliserede låg, vender dem på hovedet, pakker dem ind i et tæppe og lader dem afkøle langsomt. Vi lagde de afkølede krukker til opbevaring på et køligt, mørkt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 2

tilføje
Lyudmila Yurievna Tokmakova 08-08-2021 11:16
Og på hvilket trin skal du tilføje eddike?
at svare
Site administration
Umiddelbart efter at du har slukket tomatpuréen
Håber 06-08-2021 15:23
Hej, er 250 g tomatpuré nok?
at svare
Site administration
Det er ganske vist saucen.

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *