
Agurker til vinteren med aspirin
Aspirin har været meget udbredt i konservering af grøntsager siden Sovjetunionens dage. Brugt almindeligt aspirin, acetylsalicylsyre, dette middel har konserveringsegenskaber, såsom citronsyre eller eddike.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
---|---|---|---|---|
Agurker | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Hvidløg | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Sorte peberkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Melis | 399 | 0 | 0 | 100 |
Solbær blade | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Dild paraplyer | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Peberrod blade | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Citronsyre | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Kirsebærblade | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Peberrodsrod | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |