Syltede svampe som i butikken
0
1161
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
52,7 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
2,2 gr.
Fedtstoffer *
10,6 gr.
Kulhydrater*
0,5 gr.
Med begyndelsen af svampesæsonen vil vi tilbyde dig en enkel opskrift på syltet honning. Dejlige og sprøde, de kræver ikke sterilisering under tilberedningen, hvilket betyder, at det tager lidt tid at forberede dem. Honningssvampe marineret i svampesæsonen vil perfekt diversificere efterårets menu og vil i øvrigt være perfekte til nytårsferien.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld vand i en dyb emaljeskål eller gryde, tilsæt eddike, salt, bland og læg de tilberedte svampe. Vi sætter dem på medium varme. Bring vandet i kog, fjern derefter det resulterende skum, reducer varmen og fortsæt med at koge svampene. Først vil vandet i svampene virke lidt, men under forberedelsesprocessen lader de saften komme ud.
