hjem
➠ Svampe
➠ Svampe til vinteren
➠ Syltede honningssvampe med løg

Syltede honningssvampe med løg

1325

Køkken Russisk

Kalorieindhold 11,9 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 0,1 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2,9 gr.

Indhold

I denne opskrift inviteres du til at forberede et unikt præparat - at marinere honningssvampe med løg. Disse svampe vil være en delikatesse til ethvert bord. For denne blank, vælg små svampe. Madlavning med sterilisering. Du kan ændre mængden af krydderier til din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

Sorter svampene grundigt, fjern alt snavs. Skyl dem derefter under rindende vand.

Læg svampe i en stor gryde, dæk med vand og bring svampe i kog ved høj varme.

Kog honningssvampe ved svag varme i 25 minutter fra begyndelsen af kogningen, og fjern alt skummet fra bouillonens overflade. Smid de kogte svampe i et dørslag.

Kog marinaden i en separat gryde fra beregningen af vand, salt og sukker, der er angivet i opskriften. Kom alle krydderierne i marinaden og kog i 5 minutter.