Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede honningssvampe med eddike

Syltede honningssvampe med eddike

0
2221
Køkken Russisk
Kalorieindhold 20,8 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 13 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede honningssvampe med eddike
Indhold

Den nemmeste måde er at sylte honningssvampe til vinteren, det er meget enkle svampe, som der næsten ikke er problemer med. Efter denne opskrift kan du tilberede lækre svampe, der vil glæde dig over deres smag i den kolde årstid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter honningssvampe, rens for snavs og skyl grundigt i rindende vand. Læg derefter svampene i en stor gryde eller spand og dæk med koldt vand i tolv timer.
trin 2 ud af 4
Dræn vandet med honning agarics efter den tildelte tid, og skyl svampene godt. Overfør dem til en gryde og tilsæt frisk vand. Kog honningssvampe i tyve minutter fra kogningens øjeblik, og glem ikke at fjerne skummet fra overfladen af ​​vandet.
trin 3 ud af 4
Kom svampene i et dørslag, og lad dem et stykke tid dryppe af vandet. Forbered samtidig champignonmarinaden. Salt og sukker opløses i en liter rent vand, tilsæt krydderier og eddike. Når marinaden er kogt, lægges svampene i en gryde og koges i en halv time.
trin 4 ud af 4
Fordel de færdige svampe i sterile krukker og hæld marinaden op til toppen. Rul eller drej dåserne og vend dem på hovedet, indtil de er helt afkølede. Flyt derefter krukkerne med svampe til et køligt sted til langtidsopbevaring.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *