Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltede boletus svampe uden sterilisering

Syltede boletus svampe uden sterilisering

0
1607
Køkken Russisk
Kalorieindhold 21 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 5,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede boletus svampe uden sterilisering
Indhold

Du tilbydes en universel og gennemprøvet opskrift på marinering af boletus boletus. Svampene bliver sprøde med en delikat smag og aroma. Madlavning uden sterilisering. Boletusvampe syltede efter denne opskrift kan opbevares i lang tid uden at miste deres smag. De kan serveres som forret, som tilbehør og tilføjes til salater og supper. Til konserves vælges unge og stærke svampe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi renser omhyggeligt boletusen for snavs, skyller den under rindende vand og skærer den i små stykker.
trin 2 ud af 6
Læg de hakkede svampe i en stor gryde, fyld med vand, tilsæt en skefuld salt og kog svampene i 30 minutter fra starten af ​​kogepunktet. Vi fjerner alt skum fra bouillonens overflade.
trin 3 ud af 6
Derefter kom vi den kogte boletus i et dørslag og skyllede igen med rindende vand.
trin 4 ud af 6
Kog champignonmarinaden i en separat gryde fra den mængde vand, sukker, salt og krydderier, der er angivet i opskriften. Marinade med ingredienser, regne med mængden af ​​dine svampe.
trin 5 ud af 6
Kom den kogte boletus i den kogte marinade og kog dem i 15 minutter fra starten af ​​kogningen. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes eddike til svampene.
trin 6 ud af 6
Derefter putter vi den forberedte boletus i præsteriliserede krukker og ruller lågene op. Chill glassene på hovedet og under et frottéhåndklæde, og overfør dem derefter til opbevaring.

Glade emner!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *