Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Svampe til vinteren
  4. ➠ Syltet boletus boletus med smør

Syltet boletus boletus med smør

0
870
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 16,9 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 1 gr.
Kulhydrater* 5,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltet boletus boletus med smør
Indhold

Duftende boletus boletus marineret med tilsætning af olie viser sig at være endnu mere rig og appetitlig. Forretten vil være en glimrende tandem til mange hjemmelavede retter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vi sorterer og vasker svampene. Hvis boletus er stor, skal de skæres i flere stykker. Først koges svampene separat i 10 minutter i kogende vand. Derefter tømmer vi vandet og skyller.
trin 2 ud af 3
Vi opvarmer vandet, hvor vi vil forberede marinaden. Tilsæt salt, sukker og andre krydderier. Vi koger i 10 minutter, tilsæt derefter svampene og kog videre i yderligere 20 minutter. Et minut før tilberedning hældes eddikesyre og vegetabilsk olie i. Vi fjerner fra komfuret.
trin 3 ud af 3
Vi steriliserer glassene. Hæld svampe i en varm marinade i dem. Vi lukker emnerne med låg og lader dem afkøle helt. Derefter sender vi det til opbevaring. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *