Syltede tomater bedstemors opskrift

0
4012
Køkken Russisk
Kalorieindhold 73 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 17,8 g
Syltede tomater bedstemors opskrift

Mange af os husker den fantastiske smag af saftige bedstemors syltede tomater. Og så vil jeg prøve dem mindst en gang mere. Med opskriften på syltede tomater efter bedstemors opskrift kan de prøves mange gange for hele familien. Sådan en krydret og velsmagende forret vil blive højdepunktet på dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vask tomaterne grundigt, tør dem på et køkkenrulle. Skræl hvidløg. Steriliser krukker og låg til rullende tomater. Kom hvidløg, laurbærblad, sorte peberkorn, nelliker i hver krukke. Læg tomaterne i en krukke på krydderierne.
trin 2 ud af 3
Kog vand i en gryde. Hæld kogende vand i krukker. Lad det stå i 5 minutter. Hæld vandet fra dåserne. Gentag proceduren 2 gange mere.
trin 3 ud af 3
Forbered tomatmarinaden. Kog vand i en gryde, tilsæt salt og sukker. Kog til salt og sukker er helt opløst. Sluk for varmen, hæld eddike i vandet, rør rundt. Hæld den færdige marinade i tomatglasene. Rul glassene op, vend dem på hovedet, læg dem på et køkkenhåndklæde for at afkøle. Til opbevaring, omarranger de syltede tomater efter din bedstemors opskrift til et sted, der passer dig. Lækre tomater er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *