Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede tomater på armensk

Syltede tomater på armensk

0
802
Køkken Armensk
Kalorieindhold 23,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 9 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 7,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede tomater på armensk
Indhold

Duftende tomater i krydderier og ung dild viser sig at være sindssygt velsmagende og krydret. Brug små tomater af enhver farve og sort til syltning, det vigtigste er, at frugterne er faste og uden skader. Ifølge denne mulighed kan emnet opbevares i lang tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Læg de vaskede dildgrene i en tør, steril krukke.
trin 2 ud af 8
Skyl varme peberfrugter og skær i store ringe. Læg det i en beholder.
trin 3 ud af 8
Kom hvidløg, skrællet, vasket og skåret i stykker, i en krukke.
trin 4 ud af 8
Fold de vaskede tomater i glasset tæt op til toppen, men pres dem ikke for ikke at knuse dem.
trin 5 ud af 8
Sæt en gryde vand i brand og bring det i kog. Hæld kogende vand over tomaterne, dæk til og lad stå i 15 minutter.
trin 6 ud af 8
Hæld vandet fra krukken i gryden og kog igen. Hæld salt i tomaterne og hæld kogende vand over dem igen.
trin 7 ud af 8
Tilsæt eddike til tomaterne (du kan bruge bordeddike, bare genberegn hastigheden med forskellige%) og skru straks krukken med låget.
trin 8 ud af 8
Dæk krukken med et tæppe og lad den afkøle natten over (8 timer).

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *