hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater med blomkål til vinteren

Syltede tomater med blomkål til vinteren

1348

Køkken Russisk

Kalorieindhold 116,1 kcal

Portioner 5 havn.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 6,7 g

Fedtstoffer * 1,8 gr.

Kulhydrater* 20,1 g

Syltede tomater med blomkål til vinteren

Indhold

Blomkål, når den er konserveret, passer godt til tomater. Disse grøntsager supplerer hinanden: tilstedeværelsen af disse to ingredienser i rullen gør det muligt for forret at være meget saftig, nærende og med en rig smag. Sørg for at forberede syltede tomater med blomkål til din familie, vi garanterer, at alle bliver glade!

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, der er nødvendige for at lave syltede tomater med blomkål til vinteren. Vask og tør tomater, agurker, zucchini og blomkålblomster på et køkkenhåndklæde. Skræl hvidløg, løg og gulerødder. Vask peber og fjern frøene. Vask og tør dildparaplyerne.

Skær peberfrugten i strimler, skær courgetterne i små cirkler. Skær løget i kvarte. Skær spidserne af agurkerne. Skær gulerødderne i strimler.

Steriliser krukker og låg. Skiftevis, send tomater, agurker, zucchini, peberfrugt, løg, hvidløg, blomkålblomsterstand, gulerødder til krukken.

Læg dildparaplyerne ovenpå.

Til marinaden koges vand, salt og sukker opløses i den. Hæld den færdige marinade i krukker med grøntsager. Lad virke i 5 minutter.

Tøm derefter saltlage, kog det igen, hæld det i krukker. Hæld eddike der.

Rul glassene op, vend dem og lad dem køle helt af i denne form. Opbevar syltede tomater med blomkål et køligt, mørkt sted til vinteren. En lækker forret til ethvert bord er klar!