Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede tomater med gulerødder og hvidløg

Syltede tomater med gulerødder og hvidløg

0
2413
Køkken Russisk
Kalorieindhold 118,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 28,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede tomater med gulerødder og hvidløg
Indhold

Marinering af tomater med gulerødder og hvidløg i krukker er ret besværligt. Denne opskrift inviterer dig til hurtigt og let at tilberede denne smagfulde snack til ethvert bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skræl, vask og hak gulerødderne på et koreansk rivejern.
trin 2 ud af 8
Skyl friske krydderurter godt og hak dem meget fint.
trin 3 ud af 8
Kom de revne gulerødder og krydderurter i en separat skål og rør rundt.
trin 4 ud af 8
Skræl hvidløg og hak fint med en kniv. Tilsæt hvidløg til gulerødderne og rør igen.
trin 5 ud af 8
Modne, kødfulde tomater af samme lille størrelse, vaskes og skæres på tværs.
trin 6 ud af 8
Åbn derefter forsigtigt de skårne tomater ved snittet og læg det kogte gulerodsfyld i dem. Skub derefter stykkerne tæt sammen og læg tomaterne i sylteskålen.
trin 7 ud af 8
Kog marinaden i en separat gryde med den mængde vand, salt, sukker og krydderier, der er angivet i opskriften. Kog marinaden i et par minutter, tilsæt eddike og sluk for varmen. Hæld tomaterne med den tilberedte varme marinade forsigtigt og i en tynd stråle.
trin 8 ud af 8
Dæk tomaterne ovenpå med en flad tallerken og læg eventuel vægt på den. Lad tomaterne stå i hjemmetemperatur i et døgn, og overfør derefter til køleskabet. Efter en dag marinerer tomaterne godt, og du kan servere dem til bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *