hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater med druer

Syltede tomater med druer

713

Køkken Russisk

Kalorieindhold 63,7 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 15,3 g

Indhold

At lave syltede tomater derhjemme er meget velsmagende og meget sundere end butikker. Og endnu mere så en vidunderlig opskrift som tomater med druer! Denne helt utrolige kombination vil ikke efterlade nogen ligeglade! En glimrende forret til kødretter og tilbehør.

ingredienser

Friske tomater 550 gr. Drue 200 gr. Hvidløg 5 tand. Sorte peberkorn 6 stk. Vand 1 l. Melis 2 spsk Salt 1 spsk Bordeddike 9% 2 spsk

Madlavningsproces

Vask tomaterne og fjern bladene. Gennemstik fra den ene ende af frugten med en tandstikker, så de ikke brister under høj temperatur.

Vi vasker druerne og adskiller dem fra kviste.

Skræl hvidløg og skær i skiver af moderat tykkelse.

Vi overfører alle ingredienserne til steriliserede krukker, skiftevis lag af tomater og druer. Tilsæt peber og hæld kogende vand over det. Vi går i 15 minutter.