Syltede tomater i en pose
0
1151
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
69,3 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
4 timer
Proteiner *
0,4 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
16,9 gr.
Du kan sylte tomater hurtigt i en pose. Ud over tomater vil dette tage fem minutters tid, aromatiske krydderier og krydderurter. Selve bejdsningsprocessen tager fire til fem timer ved stuetemperatur. For at marinere tomaterne hurtigere og mere jævnt skal du ikke glemme periodisk at ryste indholdet i posen - krydderierne fordeles over hver tomat, og smagen bliver optimal.
ingredienser
Madlavningsproces
Alle tomater er egnede til denne bejdsningsmetode. Men den bedste løsning ville være ganske moden, men tæt frugt, da for moden og blød simpelthen kan miste deres form. Vask de udvalgte tomater og tør dem. Skær den nederste del af hver tomat af med et spor af stilken, så frugtkødet er synligt - på denne måde vil tomaterne være mere tilbøjelige til at marinere.
Vi griber fast i den øverste del af posen med vores hånd og ryster og blander forsigtigt indholdet i den nederste del. Hvis du er i tvivl om posens tæthed og tæthed, er det bedre at placere den i en anden pose. Bind posens kanter stramt. Lad tomaterne stå ved stuetemperatur for at marinere i fire til fem timer. I løbet af denne tid tilrådes det at periodisk ryste posen for jævnt at fordele krydderierne og krydderurterne.
God appetit!