Syltede svampe med hvidløg

0
2450
Køkken Russisk
Kalorieindhold 14,5 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 3,5 gr.
Syltede svampe med hvidløg

For elskere af hvidløgspræparater tilbydes en opskrift på marinering af camelina. Hvidløg vil give svampene en særlig smag og krydderi. Du vil glæde dine kære med en fremragende og lækker snack. Med sådanne svampe kan du lave en tærte eller tilføje til en salat. For at opnå konservering af høj kvalitet er det vigtigt at følge opskriften og teknologien korrekt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Rens svampene for små skovrester og skyl grundigt under rindende vand. Kog vand i en stor gryde. Overfør de tilberedte svampe til kogende vand.
trin 2 ud af 4
Kog svampene i 15 minutter. Kasser dem derefter i et dørslag og skyl igen med rindende vand. Overfør svampene til den samme gryde.
trin 3 ud af 4
Hæld den mængde vand, der er angivet i opskriften, til svampene, tilsæt salt og sukker og kom ærter og laurbær. Kog svampene i marinaden i 15 minutter fra starten af ​​kogningen. Når madlavningen er slut, tilsættes eddike til svampene, omrøres, koges i et par minutter og slukker for varmen.
trin 4 ud af 4
Skræl hvidløg og skær i små stykker. Steriliser krukkerne og lågene på enhver måde. Kom de marinerede svampe i krukker sammen med hakket hvidløg. Hæld den varme marinade over svampene helt til toppen. Kork glassene tæt. Hvis de opbevares i køleskabet, kan krukker med svampe lukkes med tætte nylonlåg. Afkøl de marinerede svampe under et frottéhåndklæde, og overfør derefter til opbevaring. Efter 5 dage marineres svampene endelig, og du kan servere dem til bordet.

Glade emner!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *