Syltede champignoner på bålet
0
3819
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
75,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
135 minutter
Proteiner *
3,8 g
Fedtstoffer *
6,6 gr.
Kulhydrater*
2,5 gr.
Marinerede champignoner over bålet er en forret, der tager et par minutter at tilberede. Man skal kun sylte svampene, og jobbet er næsten udført. Hovedhemmeligheden ved madlavning er, at for at svampene skal være bløde, saftige og ikke brændte, skal de koges på allerede afkølende kul. Så lad os komme i gang!
ingredienser
Madlavningsproces
Bland mayonnaise og sojasovs i en lille skål, bland godt og lad det stå i 3-5 minutter. På dette tidspunkt skyller vi svampene under køligt rindende vand. Vi lader dem ligge på et køkkenrulle i 5-10 minutter for at fjerne overskydende fugt. Derefter overfører vi svampene til en dyb skål, hælder marinaden over og blandes godt, så marinaden fordeles jævnt over alle svampene. Vi sætter svampene til marinering i køleskabet i 1,5-2 timer.
