Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydderier og krydderurter
  3. ➠ Pile af hvidløg
  4. ➠ Syltede pile hvidløg med sennep til vinteren

Syltede pile hvidløg med sennep til vinteren

0
2035
Køkken Russisk
Kalorieindhold 30,6 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 1 minut.
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 1,9 gr.
Kulhydrater* 2,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede pile hvidløg med sennep til vinteren
Indhold

Krydrede pile hvidløg med sennep harmonerer godt med grøntsags-, kød- og fiskeretter. De kan også føjes til forberedelsen af ​​det første og andet kursus, der bruges som en uafhængig snack.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Saml hvidløgskuddene, fjern frøknopperne, og vask og tør pilene. Skær i stykker 2 cm lange.
trin 2 ud af 4
Kom pilene i kogende vand, kog i 5 minutter. Læg derefter stykkerne hvidløgspile i koldt vand, også i 5 minutter. Lad vandet løbe ud, overfør pilene til steriliserede krukker. Fyld krukkerne tæt med pile op til selve halsen.
trin 3 ud af 4
Hæld kogende vand i krukker med hvidløgskud, lad det stå i 10 minutter. Hæld derefter vandet i en separat gryde, kom det på komfuret. Efter kogning tilsættes sennepsfrø og koriander. Tilsæt salt og granuleret sukker, hæld eddike i. Kog marinaden til sukker og salt er opløst.
trin 4 ud af 4
Hæld pilene med varm marinade, luk glassene med skruelåg eller rul op. Vend op og ned, dæk til med et varmt tæppe og lad afkøle helt. Fjern til kælder, kælder eller skab.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *