Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede grønne tomater uden sterilisering

Syltede grønne tomater uden sterilisering

0
677
Køkken Russisk
Kalorieindhold 59,5 kcal
Portioner 9 s.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 14,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Syltede grønne tomater uden sterilisering
Indhold

Lækre syltede tomater kan koges uden sterilisering. Så de vil beholde flere nyttige egenskaber. For at gøre dette skal du udskifte madlavningen med en eddike-baseret marinade. Denne forretter viser sig at være meget appetitvækkende og vil gøre enhver ret bedre!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker de grønne tomater og lægger dem i rene, steriliserede krukker. Fyld dem med kogende vand, dæk dem med låg og pakk dem med et varmt tæppe eller håndklæde. Lad i denne form i 20 minutter.
trin 2 ud af 4
Skræl, vask og mal alt med en blender til søde og varme peberfrugter samt gulerødder og hvidløg.
trin 3 ud af 4
Vi forbereder marinaden, til dette tilsætter vi salt og sukker til vandet, sætter gryden på komfuret, koger op og venter på, at sukkeret og saltet er helt opløst. Hæld derefter eddiken i og kog i et par minutter.
trin 4 ud af 4
Hæld vandet fra tomaterne. Tilsæt 2 peberkorn og laurbærblade til hver krukke. Kom 2 spsk i hver. dressing med peber og gulerødder og hæld marinaden på toppen. Vi ruller bankerne sammen. Vi venter på fuldstændig afkøling ved stuetemperatur.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *