hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede grønne instant tomater

Syltede grønne instant tomater

1448

Køkken Russisk

Kalorieindhold 15,8 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 7 timer.

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 5,2 gr.

Indhold

De kæbefaldende syltede og grønne tomater i store dåser som denne kan være fantastiske for agurker. Og det gør aldrig ondt at diversificere sømmene.

ingredienser

Grønne tomater 1 kg Vand 1 l. Salt 2 spsk Chili 0,5 stk. Dild paraplyer 2 stk. Peberrod 3 stk. Hvidløg 4 tand. Solbær blade 5 stk. Sorte peberkorn 4 ting.

Madlavningsproces

Vask tomaterne under rindende vand og kom dem i et bassin. Skyl greenerne og hak groft. Skræl hvidløg. Vask og steriliser krukker.

Kom 1/3 af grøntsagerne i glassene, tilsæt tomaterne til midten af krukken, tilsæt derefter peberfrugt, hvidløg, halvdelen af den kernefrie chili og tilsæt yderligere 1/3 af grøntsagerne, igen tomaterne og resten af de grønne.

Saltet opløses i koldt vand, lad det stå i 2 minutter for helt at opløse og hæld tomaterne på toppen. Læg glasset, dækket med et låg, i et vandbad og lad det simre i 10 minutter. Luk glasset, lad det køle af i et tæppe, og opbevar det.

God appetit!