Syltede grønne tomater i skiver til vinteren

0
3066
Køkken Russisk
Kalorieindhold 103,5 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 24 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 25,8 g
Syltede grønne tomater i skiver til vinteren

Der er ikke noget, der er smukkere og lettere end syltede tomater til vinteren! Hvis høsten viste sig at være rig på grønne tomater, er du velkommen til at rulle dem op i krukker i efterår-vintertiden, de vil være meget nyttige til ethvert bord. Tilberedningen af ​​denne forret er enkel, men kræver pleje og proportioner.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først grøntsagerne: vask tomaterne og skær dem i kvarte. Hak den varme peberfrugt og skrællet hvidløg fint, og glem ikke krydderurterne.
trin 2 ud af 5
Kombiner alle ingredienserne i en praktisk skål og rør godt rundt. Tilsæt sukker, salt og eddike, og rør derefter igen.
trin 3 ud af 5
Lad salatskålen stå ved stuetemperatur natten over, inden du fortsætter.
trin 4 ud af 5
Efter et døgn sætter tomaterne sig stærkt og lader saften komme ud, så kan du fordele dem over sterile tørre krukker, og sørge for at saften dækker tomaterne helt. Sørg for at pasteurisere emnet, inden det rulles i fyrre minutter, fra vandet koger.
trin 5 ud af 5
Rul dåserne sammen, og opbevar dem et køligt, mørkt sted indtil vinteren.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *