hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede grønne tomater som i butikken

Syltede grønne tomater som i butikken

1169

Køkken Russisk

Kalorieindhold 56,8 kcal

Portioner 3,5 l.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 12,2 g

Indhold

Ikke alle husker de gange, hvor dette emne var på hylderne. Men dem, der har prøvet det, kan næsten ikke glemme deres krydrede særlige smag. Prøv at tilberede grønne tomater på en så enkel måde, og brug ikke særlige ingredienser, og skab dit nye mesterværk.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered glassene: kontroller dem for revner og chips, vask med bagepulver og sæt sterilisering i 15 minutter. Kog vand i en gryde og fortynd salt og sukker heri pr. 1 liter 1 spsk. hver ingrediens. Kog saltlage ved svag varme i 3 minutter.

Skyl krydderurterne og kom peberrod og hvidløgsfed i bunden af krukken.

Vask tomaterne og pres dem tæt i krukker.

Læg et par peberkorn og en knivspids dildfrø i glasset.

Dæk tomaterne med et peberrodsblad og en skive skrællede løg tæt placeret i en krukke.

Hæld kogende saltlage i glassene.

Dæk med tidligere kogte låg og lad stå i 20 minutter.

Hæld saltlage tilbage i gryden, lad det simre i 5 minutter og hæld det tilbage i glassene. Tilsæt 1 tsk til hver krukke. eddikesyre og forsegl krukkerne. Vend dem på hovedet, og dæk dem til med et tæppe i 24 timer. Derefter kan du lægge det et køligt sted til opbevaring.

God appetit!