Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini pynt
  4. ➠ Marineret courgette i koreansk stil

Marineret courgette i koreansk stil

0
1240
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 86,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 2,1 gr.
Kulhydrater* 20,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Marineret courgette i koreansk stil
Indhold

Zucchini er en alsidig kostgrøntsag, der bruges til at tilberede varme måltider, snacks og salater. Zucchini indtages både kogt og råt. Jeg foreslår at lave marineret zucchini i koreansk stil.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered de nødvendige ingredienser. Vask grøntsager og grønne løg grundigt. Skræl zucchini og gulerødder. Skræl hvidløg. Riv gulerødder til koreanske gulerødder. Læg i en dyb salatskål.
trin 2 ud af 11
Hvis zucchini eller courgette har en tynd hud, er det ikke nødvendigt at skrælle den. Skær zucchinien på langs og derefter i tynde aflange halve ringe og send dem til salatskålen til gulerødderne.
trin 3 ud af 11
Fjern margen fra peberfrugten, skær den i tynde halve ringe og tilsæt resten af ​​de hakkede grøntsager.
trin 4 ud af 11
Salt den resulterende grøntsagsblanding og bland grundigt. Lad det sidde i 20 minutter.
trin 5 ud af 11
Skær de grønne løg i mellemstore aflange fjer.
trin 6 ud af 11
Hak hvidløg med en skarp kniv. Til denne salat er kun denne metode egnet.
trin 7 ud af 11
Pres de nuværende grøntsager lidt sammen og overfør dem til en anden skål. I den resulterende salat hældes eddikeessensen.
trin 8 ud af 11
Tilsæt granuleret sukker.
trin 9 ud af 11
Det næste trin er at tilføje alle de nødvendige krydderier og krydderier - formalet koriander og formalet rød peber. Rør salaten grundigt.
trin 10 ud af 11
Tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie.
trin 11 ud af 11
Tilsæt løgfjer og hakket hvidløg, rør godt i salaten og server marineret zucchini i koreansk stil på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *