Smør i creme fraiche med kartofler
0
1289
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
125,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
2 gr.
Fedtstoffer *
8,7 g
Kulhydrater*
24,4 gr.
Smør svampe i sig selv er meget velsmagende svampe, og med kartofler og creme fraiche - dette vil være en komplet ret til frokost eller middag. Inden stegning af smørolien er det bydende nødvendigt at koge den i to vand.
ingredienser
Madlavningsproces
Skræl smørret, skær og kog. Dræn derefter vandet fra dem og kassér dem i et dørslag for at dræne væsken. Steg svampene separat i en bradepande; der kan komme en stor mængde væske ud under stegningen, dræn det om nødvendigt.
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små tern. Tilsæt det til sauterede løg og gulerødder.
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små tern. Tilsæt det til sauterede løg og gulerødder.
God appetit!