Honningkage lavet af færdige kager
0
4923
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
264,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
5,1 gr.
Fedtstoffer *
9,8 g
Kulhydrater*
38,6 gr.
Når du vil have en kage, men der ikke er tid til bagning, vil færdiglavede kager komme til undsætning. En honningkage fra et sådant halvfabrikat viser sig at være mørt og velsmagende. Det er vigtigt at tage fløden alvorligt: kondenseret mælk skal være af høj kvalitet og kun omfatte mælk og sukker. Det er bedre at tage creme fraiche med et højt fedtindhold - det vil give cremet ømhed uden unødvendig surhed. Og glem selvfølgelig ikke den dekorative krumme! Dette er et must-have for en honningkage, der vil skjule visuelle fejl og give kagen et traditionelt udseende.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi lægger en krukke kondenseret mælk i en gryde med et større volumen, fylder det med koldt vand, så det dækker krukken helt, og sætter det på komfuret. Kog ved medium temperatur, så den kondenserede mælk når at varme op gradvist. Kog ved svag kog i to timer med låget halvt lukket. Vi sørger for, at vandet ikke koger væk. Tilsæt om nødvendigt kogende vand til gryden for at genopfylde den nødvendige mængde vand. Når den angivne tid er gået, skal du fjerne gryden fra ovnen og lade den køle af. Den afkølede dåse kondenseret mælk kan åbnes.
God appetit!