hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Hastigt honningkage

Hastigt honningkage

1690

Køkken Russisk

Kalorieindhold 201,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 5,9 gr.

Fedtstoffer * 3,6 gr.

Kulhydrater* 40,7 g

Indhold

En meget hurtig opskrift på en honningkage på kefir er lavet af enkle produkter, der sandsynligvis ender hjemme, og er en god dessert til sagen, når der snart kommer gæster, og du ikke har noget at byde på til te. Kagerne er porøse, og den lette creme mætter dem hurtigt.

ingredienser

Madlavningsproces

Knæk æg i en skål og tilsæt sukker.

Pisk godt, indtil det er skummende, og indtil sukkerkornene er helt opløst.

Kom honning og sodavand i dejen og pisk igen.

Hæld kefir i massen, og pisk igen. Dejen skal skumme, sådan interagerer sodavand med surmælksproduktet.

Sigt mel i dejen.

Rør forsigtigt og langsomt, så dejen ikke falder af.

Beklæd en bageplade med bagepapir og hæld dejen heri. Dæk skålen med folie. Bages ved 160 grader i en forvarmet ovn i 40-45 minutter.

Bland kefir, vanillin og sukker i en separat tallerken, rør og sæt til side.

Hvis du vil have kageskorpen en udpræget honningsmag og blød - smør den stadig varme svampekage med honningvæske (1 tsk honning og 100 ml vand) og lad den køle af.