Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkage i en bradepande

Honningkage i en bradepande

0
2806
Køkken Russisk
Kalorieindhold 235,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fedtstoffer * 7 gr.
Kulhydrater* 45 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Honningkage i en bradepande
Indhold

I dag vil vi dele en fantastisk opskrift på en honningkage tilberedt på en pande med dig. Sarte duftende honningkager kombineret med vaniljesaus er en god mulighed for at lave en hurtig dessert. Vores opskrift vil i øvrigt være praktisk, når du ikke har et komfur ved hånden, for det er ikke en grund til at stå uden en kage!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Smelt smørret i en dyb gryde, tilsæt derefter honning og sodavand. Bland massen godt, den skal skumme. Derefter fjernes panden straks fra varmen. Lad massen afkøle.
trin 2 ud af 7
Pisk æg i en skål, tilsæt sukker og pisk godt med et piskeris, indtil der dannes skum.
trin 3 ud af 7
Kombiner ægget og honningsmassen, tilsæt mælk og bland alle ingredienserne godt ved hjælp af en røremaskine. Derefter sigtes melet i flere faser, og vi glemmer ikke at ælte godt, så der ikke er klumper. Som et resultat fik vi en flydende homogen dej.
trin 4 ud af 7
Vi sætter en gryde på ilden for at varme op, hvor vi vil bage kagerne. Smør den med vegetabilsk olie og fordel 2 spsk dej. Vi fordeler det over gryden, så vi får en jævn skorpe. Så snart den ene side er brunet, vendes kagen til den anden og steges til den er gyldenbrun. Således steger vi alle kagerne.
trin 5 ud af 7
Lad os tage tilberedningen af ​​fløden: i en gryde blandes æggene med sukker, piskes med et piskeris og derefter tilsættes stivelsen. Vi sætter panden i brand, tilsæt mælk, bring massen i kog under konstant omrøring med et piskeris. Når cremen er tyknet, fjernes den fra varmen og afkøles.
trin 6 ud af 7
Smør de færdige kager med fløde. Kom 2-2,5 spsk fløde på hver kage. Du kan tilføje valnødder, svesker eller banan mellem lagene. Vi lader kagen ligge i blød ved stuetemperatur i et par timer.
trin 7 ud af 7
Skær den færdige kage i portioner og server med en kop aromatisk te. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *