Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkage med svesker og nødder

Honningkage med svesker og nødder

0
974
Køkken Russisk
Kalorieindhold 268,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 18,8 g
Kulhydrater* 30,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Honningkage med svesker og nødder
Indhold

Honningkage med svesker og nødder er en dessert, der bliver en rigtig dekoration af festbordet. Takket være den perfekte kombination af honning og tørret frugt vil en sådan kage ikke efterlade ligegyldige selv den mest kræsne søde tand. Derudover er den ubestridelige fordel ved en sådan dessert dens lette luftige konsistens.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Først skal du sigte melet. Takket være denne proces kan vores dej mættes med ilt, hvilket gør dejen let og luftig. Tilsæt bagepulver til det sigtede mel.
trin 2 ud af 8
Vi bryder æggene i en separat beholder, sender sukker og honning der, og pisk derefter alt grundigt med en mixer i ti minutter, indtil massen bliver homogen.
trin 3 ud af 8
Indfør gradvist mel i den resulterende masse. Vi blander alt med en mixer. Den færdige dej skal have en flydende konsistens.
trin 4 ud af 8
Vi dækker den form, hvori vi skal bage dejen med bagepapir, hæld derefter halvdelen af ​​dejen i den og sender den til ovnen, forvarmet til et hundrede og tres grader i fyrre minutter. Vi foretager de samme manipulationer med resten af ​​testen. Vi skulle have to kager.
trin 5 ud af 8
I mellemtiden tager vi sveskerne, lægger dem i en dyb beholder og fylder det med kogende vand i femten minutter. dræn derefter vandet og skær sveskerne i små tern.
trin 6 ud af 8
Lad os forberede cremen. I en separat beholder, slå den tunge fløde med en mixer, når massen er blevet tæt, kombineres den med sukker, creme fraiche. Vi fortsætter med at slå alt, indtil det er glat.
trin 7 ud af 8
Skær de færdige kager i halve. Vi skulle have fire kager. De skal smøres grundigt med fløde og lægges oven på hinanden på en flad tallerken. Drys hver skorpe, smurt med fløde, med hakkede svesker og nødder. Glem ikke at smøre kanterne på vores dessert.
trin 8 ud af 8
Vi sender den formede kage i mindst fire timer til et køligt sted til imprægnering.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *