Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkage med frodige kager

Honningkage med frodige kager

0
1991
Køkken Russisk
Kalorieindhold 264,3 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid Tre dage
Proteiner * 8,4 gr.
Fedtstoffer * 22,1 gr.
Kulhydrater* 28,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Honningkage med frodige kager
Indhold

At lave en fantastisk kage med tykke, men møre og gennemblødte kager kan virke som en skræmmende opgave. Faktisk er hele hemmeligheden i de tre dages infusion af dejen og den korrekte tilberedning af kagen i overensstemmelse med de angivne trin.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Rør æggene i en gryde med sukker, honning, natron og sigtet mel. Dæk til og lad stå i rummet i 3 dage.
trin 2 ud af 10
Rør dejen efter 3 dage.
trin 3 ud af 10
Beklæd en bageplade med bagepapir og pensel med smør.
trin 4 ud af 10
Hæld dejen i et tyndt lag.
trin 5 ud af 10
Og fordel i formen jævnt.
trin 6 ud af 10
Send til bagning i en varm ovn i 6 minutter ved 180 grader.
trin 7 ud af 10
Den færdige bund skal være bronzefarvet, og dejen hæver godt. Bag alle kagerne på denne måde.
trin 8 ud af 10
Fjern papiret fra de færdige kager og sæt dem til afkøling ved siden af ​​hinanden.
trin 9 ud af 10
Pisk creme fraiche og fløde i og tilsæt pulveriseret sukker. Rør indtil luftig. Hak valnødden fint.
trin 10 ud af 10
Smør hver skorpe forsvarligt med fløde, drys med nødder, stabl dem oven på hinanden. Pensl kanterne med fløde og drys med nøddekrummer. Lad det trække i rummet i 5 timer (eller natten over).

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *