Chiffon honningkage

0
1095
Køkken Russisk
Kalorieindhold 186,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 10,8 g
Kulhydrater* 32,6 gr.
Chiffon honningkage

Kan du lide hjemmebagte kager? Sørg derefter for at lave denne enkle, men meget velsmagende honningkage, der bogstaveligt talt smelter i munden i henhold til vores opskrift. En chiffon honningkage kaldes ofte, fordi den viser sig at være så sart, glat og behagelig for smagen, som det fineste chiffonmateriale. Til imprægnering af tørre kager kan du tilberede creme fraiche eller fløde baseret på mælk og semulje samt enhver anden let eller tungere smørcreme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hæld sukker og sodavand i en stor skål, knæk æg der, tilsæt honning, det skal kun være naturligt samt vegetabilsk olie. Brug en spatel eller et piskeris og kombiner alle komponenterne til en homogen blanding, anbring skålen på en gryde med kogende vand for at skabe effekten af ​​et vandbad. Rør i blandingen, indtil den varmes op og begynder at skumme lidt.
trin 2 ud af 10
Hæld 2 kopper mel i den samme masse, rør til det er glat.
trin 3 ud af 10
Opvarm blandingen i et vandbad i et par minutter mere.
trin 4 ud af 10
Tilsæt det mel, du har tilbage, til dejen.
trin 5 ud af 10
Rør dejen og saml den til en kugle.
trin 6 ud af 10
Del dejen i 6 stykker og rul til tynde, runde kager, så de passer til diameteren på din form. Det er bedst at bage dem i en delt form.
trin 7 ud af 10
Varm ovnen op til 200 C og bag hver kage til den er gylden. Hver kage bages meget hurtigt, bogstaveligt talt på 3-4 minutter.
trin 8 ud af 10
Pisk meget fed creme fraiche med en mixer med sukker for at få en tyk og sød fløde. For at smage kan du tilføje enhver smag til cremen, for eksempel rom eller vanilje.
trin 9 ud af 10
Smør hver kage godt med fløde, mens kagen samles. Lad kagen trække et køligt sted; det er bedst at forberede en sådan kage på forhånd, for eksempel tidligt om morgenen og spise den om aftenen.
trin 10 ud af 10
Server honningkagen, når den er gennemblødt godt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *