Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkage på 30 minutter

Honningkage på 30 minutter

0
1895
Køkken Russisk
Kalorieindhold 207,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 230 minutter
Proteiner * 7,7 g
Fedtstoffer * 9,2 gr.
Kulhydrater* 36,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Honningkage på 30 minutter
Indhold

Honningkage er den mest sarte kage, der kræver en stor indsats at forberede. Vores familie er meget glad for honningdessert, men på grund af den besværlige forberedelsesproces tilbereder vi den kun på store helligdage. Jeg har længe ledt efter en honningkageopskrift, som er tilberedt på kortere tid og fundet, nu anbefaler jeg det også til dig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tag en tykbundet gryde eller gryde, tilsæt honning og smelt ved svag varme, tilsæt bagepulver og smør. Rør konstant, smelt og fjern fra varmen.
trin 2 ud af 5
I en dyb skål brydes de afkølede kyllingæg, tilsættes granuleret sukker, salt og piskes grundigt med en røremaskine ved høj hastighed, indtil massen stiger flere gange. Hæld den afkølede honningsmasse i ægget, bland grundigt, tilsæt sigtet hvedemel i flere trin, brug en mixer til at få en homogen konsistens.
trin 3 ud af 5
Del dejen i to og hæld på bageplader beklædt med bagepapir, fordel jævnt. Send til forvarmet ovn i 10 minutter og bag ved 160 grader.
trin 4 ud af 5
Overfør creme fraiche til en dyb skål, tilsæt den nødvendige mængde pulveriseret sukker og pisk godt med en mixer. Opdel kagerne med den nødvendige mængde. Hak stiklinger med en blender. Smør fadet, hvorpå du vil samle kagen, med lidt fløde.
trin 5 ud af 5
Læg honningkagen ovenpå. Smør kagen godt med creme fraiche, læg derefter den næste kage og pensel også med fløde, så saml hele kagen. Tæt toppen af ​​kagen og siderne med creme. Drys toppen og siderne af kagen med knuste krummer. Lad den færdige kage stå i køleskab i blød i flere timer.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *