Merengue -rulle i en gasovn
0
9770
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
308,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
210 minutter
Proteiner *
9,3 gr.
Fedtstoffer *
13 gr.
Kulhydrater*
46,3 g
At bage en marengsrulle i en gasovn har nogle særegenheder, fordi minimumstemperaturen i en sådan ovn ikke er sat til under 150 ° C. Det er tilrådeligt at have et termometer. Døren kan stå på klem under bagning. Det er vigtigt, at skorpen er gyldenbrun og blød indeni. Teknologien til fremstilling af marengs og fløde forbliver den samme.
ingredienser
Madlavningsproces
Spis for dit helbred!