Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Vandmelon opskrifter
  3. ➠ Vandmelon til vinteren i banker
  4. ➠ Udblødt vandmelon til vinteren

Udblødt vandmelon til vinteren

0
366
Køkken Verden
Kalorieindhold 147 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 60 dage
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 36,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Udblødt vandmelon til vinteren
Indhold

Til denne opskrift skal du bruge vandmeloner af medium modenhed, så frugterne ikke bliver til kartoffelmos under vandladning. Tilberedningsprocessen er praktisk talt ikke anderledes end saltning af andre grøntsager og frugter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi starter processen med at vaske og skære en moden vandmelon.
trin 2 ud af 6
Vi steriliserer glassene i ovnen i 15-20 minutter. Hæld kogende vand over lågene og lad vandet dryppe af.
trin 3 ud af 6
Vi lægger krydderier i bunden af ​​den steriliserede krukke: fed, peber, hvidløg og laurbærblad.
trin 4 ud af 6
Læg de hakkede bær tæt oven på "puden" lavet af krydderier.
trin 5 ud af 6
Kog vand og fyld glassene til randen, dæk til med et håndklæde og varm i 15-20 minutter.
trin 6 ud af 6
Efter opvarmning hældes vandet i en gryde, salt og sukker tilsættes og koges i højst fem minutter. Fyld glassene igen med saltlage, rul op, vend på hovedet og lad det køle af. Derefter fjerner vi det til et mørkt sted. Forretten er klar om to til tre måneder. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *