Gulerod og appelsinmuffins - opskrift i ovnen med trin for trin fotos

Gulerod-orange muffins

1374

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 228,1 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fedtstoffer * 15,3 g

Kulhydrater* 43,5 g

Indhold

Jeg vil dele en god opskrift på gulerod-orange muffins. Desserten er hurtig og let at tilberede, med en utrolig aroma og smag. Dejen er let og luftig. Disse muffins kan tilberedes, når gæsterne er lige uden for døren.

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du forberede streusel til gulerod-orange muffins. Kom koldt smør i en lille skål, tilsæt cirka 60 gram granulat.

Tilsæt derefter kokosflagerne.

Sigt 2 spsk hvedemel med en fin sigte.

Gnid med hænderne, indtil der dannes små krummer, stram skålen med husholdningsfilm og stil den på køl.

Kom den resterende mængde granulat i en dyb skål, brug en fin sigte til at sigte den resterende mængde hvedemel og bagepulver.

Hæld fløde og vegetabilsk olie i en separat beholder, knæk kyllingæg og bland grundigt med et piskeris eller røremaskine, indtil det er glat.

Hæld den tidligere opnåede flydende masse i de tilberedte tørre ingredienser i en tynd stråle.

Bland grundigt med en gaffel, piskeris eller mixer, indtil det er glat og glat.

Vask gulerødderne grundigt i koldt vand og tør dem. Skræl de tilberedte gulerødder med en grøntsagsskræller. Riv de skrællede gulerødder på et fint rivejern og kom det i den tilberedte dej.

Vask appelsinen grundigt under rindende vand, og tør den derefter på et rent køkkenhåndklæde eller brug papirhåndklæder. Fjern et appelsinskal med et fint rivejern uden at røre den hvide del. Pres derefter saften ud af appelsinen ved hjælp af saftpresseren.

Tilsæt derefter den tilberedte dej. Bland grundigt med en røremaskine, indtil det er glat og homogent. Du kan også bruge et piskeris eller en spiseske.

Fyld silikoneformene med den tilberedte dej til 2/3 af højden.

Drys med streusel ovenpå. Sæt formene i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag muffinserne i cirka 25-30 minutter. Kontroller parfume af duftende kager med et træspyd. Det skal være helt tørt.

Når tiden er gået, skal du forsigtigt fjerne muffinsformene fra ovnen for ikke at brænde dig selv.

Lad muffinsene køle lidt af, og fjern dem derefter fra silikoneformene. Læg fuldstændigt afkølede gulerodsmuffins på en tallerken.

Server en luftig dessert på bordet med te eller kaffe.

God appetit!

Gulerod-orange muffins

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Chokolade appelsin muffins

Cupcake med creme fraiche uden æg

Cupcake med mayonnaise

Frugt yoghurt cupcakes

Kefir muffins med ost

Cupcake med kirsebær og chokolade

Banan og æg cupcakes

Ostekage med rosiner

Mælk cupcake med kakao

Kefir cupcake med æbler

Frodig cupcake med mayonnaise

Ægfrie cupcakes

Efterlad en kommentar