Gulerod og tomatjuice derhjemme til vinteren

0
681
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 45,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 11,1 gr.
Gulerod og tomatjuice derhjemme til vinteren

Hovedhemmeligheden ved at lave juice er at bruge de rigtige ingredienser. Gulerod og tomatjuice, tilberedt til vinteren, er ingen undtagelse. Det er vigtigt at vælge gulerødder og tomater med saftig papirmasse, i hvilket tilfælde den færdige saft vil have en rig og lys smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl de skrællede gulerødder, skær dem på nogen måde, før rodfrugterne gennem en saftpresser.
trin 2 ud af 5
Vask tomaterne grundigt under rindende vand, skær stilken, skær frugterne selv i store stykker. Hakkede tomater skal også føres gennem en juicer.
trin 3 ud af 5
Kombiner de resulterende væsker ved at hælde alt i en gryde. Tilsæt sukker og salt, rør rundt. Kom gryden med indholdet på moderat varme og lad det simre i 5-10 minutter fra kogningens øjeblik.
trin 4 ud af 5
Når den er klar, hældes saften i steriliserede krukker, rulles dem op med sterile låg. Afkøl dette emne ved stuetemperatur, opbevar det på et køligt sted.
trin 5 ud af 5
Gulerod og tomatjuice til vinteren er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *