Gulerod og græskarjuice til vinteren
0
958
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
45,6 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
110 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
11,1 gr.
Græskar er en sund grøntsag, der indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer. Forskellige tilbehør og gryderetter tilberedes af græskar. Du kan også lave juice, der hjælper dig med at tabe dig og tabe dig. I dag vil jeg foreslå en opskrift på en lækker gulerod-græskarjuice til vinteren.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom en gryde med grøntsager over medium varme og bring det i kog. Derefter reduceres varmen og koges grøntsager i cirka 40-50 minutter. Tilsæt den nødvendige mængde granulat, hvis det er nødvendigt, og bland godt. Juster mængden af granuleret sukker afhængigt af dine egne smagspræferencer og grøntsagernes naturlige sødme.
Fjern forsigtigt gryden fra varmen. Brug en stavblender til at hakke de kogte grøntsager direkte i gryden. Tilsæt den nødvendige mængde drikkevand til den resulterende grøntsagsmos, sæt det tilbage på ilden og bring det i kog. Tilsæt derefter citronsyre og kog saften i cirka 7-10 minutter. Forbered glassene. Vask dem grundigt i varmt vand og steriliser derefter i et vandbad eller en ovn.
Hæld forsigtigt den varme grøntsagssaft i glassene. Hæld kogende vand over lågene eller kog dem, og drej eller rul varme saftdåser sammen med en havtrimmer. Vend saftboksene på hovedet og pak dem ind i et varmt tæppe eller håndklæde. Lad den stå i cirka en dag, og flyt derefter glassene til langtidsopbevaring på et mørkt, køligt sted.
Nyd en sund drink!