hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Gulerod og æble muffins

Gulerod og æble muffins

1252

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 226,7 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 3,5 gr.

Fedtstoffer * 4,9 gr.

Kulhydrater* 59,6 gr.

Indhold

Duftende og velsmagende gulerods- og æblemuffins samler din familie til familiens te og giver dig en uforglemmelig fornøjelse. Lækre og sunde muffins er en glimrende erstatning for købte desserter og andre købte slik.

ingredienser

Hvedemel 125 gr. Appelsinjuice 100 ml Vegetabilsk olie 4 spiseskefulde Gulerod (gjort rent) 40 gr. Æbler (skrællet) 40 gr. Salt 1 knivspids Bagepulver 0,5 tsk Melis 60 gr. Vanillin smag

Madlavningsproces

Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave dine gulerods- og æblemuffins. Vask gulerødder og æbler grundigt i koldt vand og tør. Skræl de tilberedte æbler og gulerødder med en grøntsagsskræller. Kerne æblerne. Riv de skrællede ingredienser på et groft rivejern og læg dem i en dyb beholder.

Hæld den nødvendige mængde appelsinsaft og vegetabilsk olie i en beholder. Tilsæt derefter granuleret sukker, salt og vanillin.

Bland godt.

Mål den nødvendige mængde hvedemel ud, og sigt den gennem en fin sigte i en separat beholder. Tilsæt bagepulver og bland grundigt. Tilsæt tørre ingredienser i flere trin til flydende ingredienser.

Bland grundigt, indtil det er glat.

Fyld silikoneformene med den tilberedte dej til 2/3 af deres højde. Sæt formene i en forvarmet ovn til 180 grader. Bag muffins i cirka 20-25 minutter. Kontroller, om lækre kager er parate med en tandstikker eller træspyd. Det skal være helt tørt.

Når tiden er gået, skal du omhyggeligt fjerne muffinsformene for ikke at brænde dig selv. Lad muffinsene køle lidt af, og fjern dem derefter fra silikoneformene.