Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Gulerodskage med kanel

Gulerodskage med kanel

0
679
Køkken Verden
Kalorieindhold 168,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 6 gr.
Kulhydrater* 39,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Gulerodskage med kanel
Indhold

Denne opskrift på gulerodskage vil glæde dig ikke kun med dens lette forberedelse, men også med sin krydrede aroma, usædvanlige tekstur og rige smag. Prøv det og bliv positivt overrasket over dets smag!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Skyl rosinerne og hæld kogende vand over dem. Lad i varmt vand i 10 minutter. Fold derefter rosinerne på en sil og læg dem på et køkkenrulle.
trin 2 ud af 8
Steg valnødderne let i en tør stegepande ved svag varme, omrør lejlighedsvis, indtil du lugter en behagelig aroma. Overfør de ristede nødder til en anden beholder. Når de er afkølet, hakkes nødderne fint med en kniv eller føres gennem en blender ved lav hastighed.
trin 3 ud af 8
Lad os gå videre til at forberede gulerødder. Vask det først grundigt under vand. Brug en kniv eller en anden enhed til at skræl gulerødderne og riv dem på et medium rivejern i en beholder, der passer dig.
trin 4 ud af 8
Med en mixer i en separat beholder, pisk æggene med vanilje og almindeligt sukker, indtil du har en luftig homogen masse. Hæld vegetabilsk olie i en tynd stråle og pisk blandingen igen.
trin 5 ud af 8
Tilsæt gradvist de revne gulerødder og bland grundigt med æggemassen. Sigt derefter melet der sammen med salt, bagepulver og kanel. Bland alt forsigtigt.
trin 6 ud af 8
Tilsæt derefter hakkede valnødder og rosiner til dejen. Bland alt grundigt, så nødder og rosiner fordeles jævnt over dejen. Tag en form på 22-24 cm i diameter eller en anden, der passer dig, og smør den let med vegetabilsk olie.
trin 7 ud af 8
Hæld dejen i en form og jævn overfladen med en spatel. Forvarm ovnen til 180 ° C og bag kagen i 45-50 minutter. Vi kontrollerer paratheden med et tandstikker.
trin 8 ud af 8
Når kagen er kogt, lad den køle af et stykke tid. Overfør den derefter til serveringsfadet. Drys eventuelt flormelis eller flormelis ovenpå. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *