Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gulerodssaft på en juicer til vinteren

Gulerodssaft på en juicer til vinteren

0
2375
Køkken Russisk
Kalorieindhold 10,5 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 270 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 2,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gulerodssaft på en juicer til vinteren
Indhold

Forskellige enheder bruges til at lave gulerodssaft derhjemme. Oftest kan du finde juice tilberedt gennem en juicer, men i dag vil jeg fortælle dig om opskriften på gulerodssaft tilberedt i en juicer. Saften tilberedt på denne måde kendetegnes ved sin sarte og milde smag samt rige aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered først den nødvendige mængde gulerødder. Vask det grundigt under koldt rindende vand ved hjælp af en grøntsagsbørste, og skræl det derefter med en grøntsagsskræller. Til saft vælges unge, søde og saftige gulerødder.
trin 2 ud af 7
Skær de skrællede gulerødder i cirkler og læg dem i juicepanden.
trin 3 ud af 7
Klargør glassene, vask dem grundigt i varmt vand og natron, og steriliser derefter i et vandbad. Skyl lågene i koldt vand, og kom dem derefter i en gryde. Kog lågene i cirka 7-10 minutter.
trin 4 ud af 7
Hæld den nødvendige mængde koldt vand i den nedre del af saftpresseren og sæt det i brand. Lad det koge moderat.
trin 5 ud af 7
Når vandet har kogt godt, sættes den midterste del på den nederste del og kontrolleres, at røret er godt fastgjort. Læg en beholder med gulerødder ovenpå, og luk låget godt. Når vandet koger stærkt, reduceres varmen, og efter cirka en time tilsættes den nødvendige mængde granuleret sukker til beholderen med gulerødder.
trin 6 ud af 7
Granuleret sukker kan udelades eller justeres efter dine egne smagspræferencer og gulerøddernes naturlige sødme. Dæk til og lad det simre i cirka 2,5-3 timer. Når tiden er gået, hældes gulerodssaften ud ved at placere en steril krukke og åbne hanen.
trin 7 ud af 7
Efter at have hældt saften over alle glassene, rulles de varme saftdåser forsigtigt op med en sømnøgle med sterile låg, og vender dem derefter på hovedet, pakker dem ind med et varmt tæppe eller frottéhåndklæde og lader dem køle helt af i ca. 12 timer. Opbevar derefter de afkølede dåser gulerodssaft på et køligt, mørkt sted.

Nyd en sund drink!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *