
Adjika fra courgette med tomatpuré til krydret vinter
Fra tilgroet courgette kan du bruge denne opskrift til at forberede en fremragende krydret snack til kød- og fiskeretter, pasta og kartofler og bare sprede den på brød. Vi koger adjika med varm peber og tomatpuré, og formaler grøntsagerne i en kødkværn, så de bevares i form af lækre korn.