Brødkvas

I denne opskrift inviteres du til at lave hjemmelavet kvass på sorte brødkrummer. Tag "Borodinsky" brød, det kendetegnes ved en særlig smag og rig stringens. Du får både en kold forfriskende drink og en base til okroshka. Madlavning i en 3-liters krukke.

Tøndekvas er normalt lavet af cikorie. I den opskrift tilbydes du en anden måde at lave hjemmelavet kvass på, som er meget mere smagfuld end butikken. Vi tilbereder kvass fra sort brød med tilsætning af gær og rosiner. Hjemmelavet kvas viser sig at være kulsyreholdig med en behagelig aroma og smag. Du kan når som helst drikke den og lave en kold suppe med den.

Sommerforfriskninger kan tilberedes derhjemme. Prøv opskriften på brødkvas med levende gær!

Jeg vil dele en opskrift på min yndlings sommerdrink - hjemmelavet kvass uden surdej. Denne drink er en fremragende tørstslukker på en varm sommerdag. Denne opskrift blev også brugt af min bedstemor. Processen med at lave en hjemmelavet drink er ikke besværlig, men lang.

Kvass er en traditionel slavisk drink tilberedt på basis af gæring. Den sure drink drikkes kølet eller bruges til at lave afkølede sommersupper. Kvass slukker tørsten perfekt. Jeg vil tilbyde en glimrende opskrift på kvas uden gær.

Hjemmelavet kvass med birkesaft er en ekstraordinær drink! Rig på nyttige vitaminer og har en fantastisk smag og aroma! Prøv det og se selv!

Herhjemme er det slet ikke svært at lave en rigtig lækker brødkvas. For at gøre drikken mere aromatisk og velsmagende, skal du bruge sort rugbrød. Denne drink vil perfekt slukke din tørst i varmen, forbedre din appetit og give din krop mange fordele.

En selvfremstillet skummende drink er meget mere smagfuld end en butiks modstykke og er et glimrende alternativ til søde kulsyreholdige drikkevarer. Tilberedt uden brug af gær, vil det ikke skade føreren og vil appellere til børn.

Sådan kvas vil være klar 3 dage efter tilberedningens start. Rosiner vil give kvassen en mere intens og behagelig lidt hård smag.

Hjemmelavet kvass er ikke kun en behagelig forfriskende drink, men også en ideel base for ægte okroshka. Prøv cikoriekvas uden gær.

Ikke en enkelt købt drink, selv den lækreste, kan sammenlignes med ægte hjemmelavet kvas lavet med egne hænder. Sådan kvas vil godt slukke din tørst, muntre dig og forbedre din appetit. Du kan lave hjemmelavet kvass af både hvidt og sort brød, men det er sort brød, der laver hjemmelavet kvas med en uforglemmelig klassisk smag. Til gæring tilsættes vildgær til brødkvassen, der er på rosinernes skind, så det anbefales ikke at vaske rosinerne.

Smagfuld brødkvas tilberedes bedst på egen hånd og købes ikke i en butik. Når du laver hjemmelavet kvas mindst én gang, bliver forskellen tydelig. Det vil være klar om cirka tre til fire dage, da der ikke er gær i sammensætningen.

Til fremstilling af kvas bruges ikke kun rugbrød, men også hvedebrød. En drink tilberedt med sådant brød har en lysere farve og en skarpere smag. Vi bruger også gær til at lave kvas - gæring vil gå mange gange hurtigere, og smagen bliver rig. Et glas hjemmelavet kold kvas vil perfekt slukke din tørst på en varm dag og genoprette styrken. Drikken er helt selvforsynende, men passer også godt til eksempelvis et stykke citron eller mosede mynteblade.

Kvass har altid været en populær slavisk drink, især i de varme sommermåneder. Det forfrisker godt, giver energi, naturligt og velsmagende. Der er ingen smagsforstærkere, farvestoffer eller andre usunde tilsætningsstoffer i hjemmelavet kvas. Denne kvas indeholder heller ikke gær: den karakteristiske smag og "mousserende" opnås på grund af den naturlige gæring af brød og sukker.For at forberede denne drink skal du være tålmodig, da gæring tager tid - mindst tre til fire dage, afhængigt af temperaturen i rummet.

Naturligt brødkvas uden gær er meget let at lave derhjemme. For at forberede det skal du bruge lidt brød, sukker og rosiner. I dag faldt vores valg på Borodino -brød - på grund af indholdet af malt og koriander vil det tilføje behagelige krydrede noter og rig farve til kvass. Den eneste ulempe ved madlavning er ventetiden, mens vores kvas er infunderet. Resultatet vil dog berettige denne gang, da kvassen er fremragende! Et kæmpe plus er, at den tilberedte surdej kan bruges 2-3 gange, hver gang, og krydre det lidt med friske croutoner og en lille mængde sukker.

Kvass er en populær drink, fordi den er i stand til at give en følelse af friskhed og forstærke i al slags vejr. Her er en opskrift på at lave kvas derhjemme af rugbrød uden brug af gær. Denne drink er ikke vanskelig at tilberede, bare følg trinene beskrevet i opskriften. Outputtet vil være en vidunderlig kølekvas!

Af de mange måder at lave kvass derhjemme, skiller brødbaserede opskrifter sig ud i en separat gruppe. Denne opskrift undersøger tilberedning af kvass fra brød og rosiner uden brug af gær. Opskriften er enkel, ligetil, specielle færdigheder til fremstilling af sådan kvas er ikke påkrævet.

I denne opskrift inviteres du til at forberede kvas ved hjælp af en totrinsmetode. Først tilberedes surdejen, og derefter baseret på det kvass. Processen tager tid, men smagen af ​​drikken vil være det værd. Du kan hurtigere tilberede de næste portioner kvas på den færdige surdej. Tilberedning af rugkvas uden gær.

Fra barndommen husker alle smagen af ​​forfriskende brødkvas. Det er meget let at gentage denne smag og tilberede den samme aromatiske drink til din familie med opskriften på brødkvas med rosiner. Denne drink slukker tørsten perfekt og er også velegnet til at tilføje til sommersupper, for eksempel okroshka.

Intet slukker tørst som forfriskende frisk kvas. Og selvom du ikke har gær, er det ganske enkelt at lave denne aromatiske drink. Kvass fra hvidt brød uden gær er et glimrende alternativ til den originale, som på ingen måde er ringere end smagsmæssigt.

Jeg vil dele en opskrift på en duftende drink med honning og rosiner. Denne slags kvas blev stadig tilberedt af min bedstemor.Om sommeren i landsbyen slukkede drikken perfekt tørsten, og det syntes at ingen limonade eller saft kunne erstatte den. Den hårde drink kan bruges til at lave en aromatiseret okroshka.

I den varme sommertid vil du slukke tørsten med noget velsmagende og aromatisk. Jeg vil dele en opskrift på sådan en drink. Så snart det bliver varmt, begynder jeg at lave gærkvas med rosiner. Opskriften er til en 3 liters dåse, men du kan tilpasse opskriften til dig selv.

Kvass er en sund, tørstslukkende drink, der kan tilberedes af malt, brød, rusks, frugt og endda grøntsager. Drikken tilberedes ved gæring. Jeg foreslår at lave en hvid brøddrink.

Kvass er en slavisk drink, der perfekt slukker tørsten på varme dage under feltarbejde. Jeg vil foreslå en opskrift på sort brødkvas. Jeg laver konstant denne slags kvas om sommeren på dacha. Denne lækre drink er en god erstatning for butiks sodavand.

Hvad kunne være bedre end hjemmelavet brødkvas, som kun indeholder naturlige ingredienser og ikke en dråbe kemi! Denne drink, som er meget populær blandt mange generationer, hjælper ikke kun med at slukke vores tørst i sommervarmen, men også bringe os tilbage til en bekymringsløs barndom.

Brødkvas på brune brødskorper viser sig at være duftende, rig på smag. Det er behageligt og sundt at drikke det kølet i sommervarmen.

Tør gær kan i modsætning til friskpresset gær opbevares i lang tid derhjemme. Med deres brug kan du bage tærter, stege pandekager, og du kan endda lave hjemmelavet brødkvas. Denne drink viser sig at være en del sød, hvilket er en fordel i varmen.

Mange mennesker elsker Borodino -brød for sin rige smag. Kvass på dette brød viser sig også at være stærk, rig på brødaromaer. Borodinsky kvass slukker tørsten perfekt, da den ikke er særlig sød.

Ifølge den foreslåede opskrift kan du lave en rigtig tørstslukkende drink derhjemme, som også kan indtages af børn. Vi tilbereder kvas fra birkesaft baseret på rosiner, sortbrød og en lille mængde sukker, og til smag, i stedet for traditionelle citrusfrugter, tilføj ribskvist.

Birkesapkvas baseret på sortbrød er den mest lækre og enkle løsning. Denne drink, tilberedt hjemme og med dine egne hænder, vil perfekt erstatte anden butiks sodavand, det vil være naturligt og sundt. Lidt rosiner og citron tilsættes kvassen for friskhed, og brødet tørres på forhånd. Sådan kvas kan også gives til børn.

I henhold til den foreslåede opskrift kan du hurtigt (om 2-3 timer) lave kvass fra birkesaft, og den vil blive godt opbevaret i køleskabet i flere uger. Til hurtig fermentering af kvas bruges tørret rugbrød og malt, som gør kvas med en smuk brun farvetone og giver den en lys aroma og smag, og sukker erstattes af honning. Du får ikke kun en drink, men også en god dressing til botvinia og okroshka.

For at forberede sådan kvas anbefaler vi at bruge birkesaft, der ikke er nyhøstet, men opbevares ved stuetemperatur i to til tre dage. Sådan juice har allerede startet fermenteringsprocessen i sig selv - kvass vil vise sig hurtigt og med en udtalt forfriskende smag.

Forfriskende kvas kan let laves af birkesaft - dette er især vigtigt i høstsæsonen for denne sunde drink. Tilsæt honning, rugbrødsmuler og rosiner. Vi venter i flere dage - kvassen skal starte gæringen og modnes.