Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Abrikos tærte
  4. ➠ Bulktærte med abrikos

Bulktærte med abrikos

0
500
Køkken Verden
Kalorieindhold 118,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 30,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Bulktærte med abrikos
Indhold

Hele familien vil elske denne smuldrende kage med en sprød skorpe og saftig fyld. Dejen kan æltes enten i hånden eller med en blender. I sidstnævnte tilfælde tager madlavning et minimum af tid, da kagekrummen opnås øjeblikkeligt. Det tilrådes at tage koldt, hårdt smør - på denne måde vil krummen vise sig at være mere struktureret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Bland det sigtede mel, flormelis og bagepulver i en stor skål. Rør tørre ingredienser.
trin 2 ud af 11
Skær det kolde smør i små stykker og kom dem i en blenderskål. Hvis du ælter krummerne i hånden, er det bedre at rive smørret på et groft rivejern.
trin 3 ud af 11
Hæld den tørre melblanding over smørret, og tænd for blenderen eller kværn alt hurtigt i hånden. Du får en smuldrende krumme.
trin 4 ud af 11
Smør formen let med vegetabilsk olie. Hvis formen er silikone, behøver du ikke at smøre. Hæld en tredjedel af krummerne ud og fordel det over bunden i et jævnt lag.
trin 5 ud af 11
Vi vasker og tørrer abrikoserne. Vi skærer hver frugt på langs i to halvdele og fjerner knoglen manuelt. Det er ønskeligt, at frugterne er modne og søde.
trin 6 ud af 11
Skær halvdele i skiver.
trin 7 ud af 11
Læg halvdelen af ​​skiverne oven på krummerne.
trin 8 ud af 11
Fyld halvdelen af ​​de resterende krummer ud. Læg abrikosskiverne ud igen - resten. Det sidste lag er resten af ​​krummen, fordel det jævnt.
trin 9 ud af 11
Vi sætter formen med den formede kage i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i cirka femogtyve til tredive minutter, indtil den er gyldenbrun.
trin 10 ud af 11
Vi tager kagen ud af ovnen, lader den køle helt af og frigør den fra formen. Pynt med mynteblade.
trin 11 ud af 11
Derefter skærer vi kagerne i portioner og serverer.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *