hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Utrolig velsmagende agurk lecho - forberedelse til vinteren

Utrolig velsmagende agurk lecho - forberedelse til vinteren

1598

Køkken Russisk

Kalorieindhold 47,5 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 85 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 2,6 gr.

Kulhydrater* 11,5 g

Utrolig velsmagende agurk lecho - forberedelse til vinteren

Indhold

Lækker agurk lecho er en god idé til høst til vinteren. Dette er en færdiglavet snack, der vil forenkle madlavningen og fylde kroppen med essentielle vitaminer! Lækkert, sprødt og aromatisk! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Agurker 3 kg Friske tomater 1,5 kg Paprika 4 ting. Hvidløg 6 tand. Melis 4 spiseskefulde Salt 2 spsk Solsikkeolie 250 ml. Bordeddike 9% 0,33 spsk Hakket rød peber tsk

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne, blød i en halv time i koldt vand. Derefter skærer vi dem i cirkler.

Vask tomaterne og hak dem. Vi renser frøene fra peber og sender det også gennem en kødkværn.

Hak hvidløg eller passér gennem en presse.

Vi overfører produkterne til en gryde, tilføjer granuleret sukker, salt, formalet peber og fylder alt med solsikkeolie. Tænd gryden og bring indholdet i kog under konstant omrøring. Derefter fortsætter vi med at lave mad i endnu en halv time.