Opskrifter til nytår

Hovedretten ved gallamiddagen kan være en appetitlig and, bagt i folie med æbler og appelsiner. Det varme vil overraske dig med sin lyse aroma og delikate smag. Både hjem og gæster vil elske den kulinariske idé!

En lys skål til et hjemmefestbord er en rødrod med æbler. Bag produktet i folie, så kødet kommer mørt og saftigt ud. Tjek denne enkle opskrift.

Til en festlig familiemiddag kan du tilberede en appetitlig and med ris og æbler. Fjerkrækødet kommer blødt og saftigt ud, og pynten bliver aromatisk og moderat krydret.

En appetitlig løsning til dit bord er ænder bagt i folie med boghvede og æbler. Saftigt kød med et velduftende tilbehør kan serveres til middag eller til et festligt bord. Tjek den originale opskrift!

Du kan tilberede en appetitlig and med æbler i en duftende marinade af honning og sennep. Kødet bliver sprødt udvendigt og saftigt og mørt indeni. Server til festbordet.

Brændt and er den perfekte løsning til en stor hjemmemiddag eller en festlig menu. Fjerkræ kan koges i skiver. Kødet kommer saftigt, blødt og med en behagelig krydret aroma.

Den nærende and kan bages i små stykker i ærmet. En varm ret vil glæde dig med sin sarte smag og lyse aroma. Server med grøntsager, pickles eller et tilbehør. Velegnet til en festlig menu.

Andekød er blødt og delikat i smagen. For at gøre retten så saftig og aromatisk som muligt skal du tilberede den med tilsætning af æbler. Tjek en simpel ovnbagt fjerkræopskrift.

En let at forberede og appetitvækkende ret til dit bord-and bagt i folie i stykker. Fjerkrækød vil glæde dig med sin sarte smag, saftighed og lyse aroma. Server med en familiemiddag eller festbord.

Ideen til en varm feriemenu er andeskiver bagt med appelsiner. Retten vil glæde dig med sin sarte smag og lyse citrusaroma. En god løsning til vinterferien!

Appetitfuldt hjemmelavet gelékød kan tilberedes af oksekød og svinekød i en langsom komfur. Retten vil glæde dig over en simpel kulinarisk proces. Server en kold forret med pickles eller aromatiske urter.

Gelékød kræver altid en lang tilberedning, så det tilberedes sjældent til et hverdagsbord. Denne opskrift giver dig en hurtigere metode til at tilberede denne lækre snack. Kog svinekød og oksekød gelékød i en langsom komfur og tilsæt lidt gelatine. Som et resultat vil retten være klar om 6 timer. Heraf koger vi 3 timer, og det tager 3 timer at størkne.

Geleret kød tilberedt i en Panasonic multicooker har en særlig smag, rigdom og gennemsigtig bouillon, og det holder desuden sin form godt. Du får en fremragende ret til et festligt bord og til en hverdagsmenu. Det tilrådes at tilberede gelékød fra flere typer frisk kød. Hvis kødet er frosset, skal det lægges i blød i koldt vand i flere timer for at gøre geléen gennemsigtig.

I mange familier er ikke et eneste festmåltid komplet uden gelékød, og på nytårsbordet betragtes det som en obligatorisk ret.I dag kan denne velsmagende ret hurtigt og velsmagende tilberedes i Mulinex tegneseriekogeren. Gelékød tilberedes på "Stew" -programmet i 6 timer, så husmødrene sætter gelékødet til at tilberede natten over, og derefter efter den automatiske omstilling af enheden til "Opvarmning" forbedres smagen af ​​gelékødet kun. Madlavning fra svinekød og kyllingelår.

Aspic tilberedt i en langsom komfur er på en eller anden måde mere smagfuld end tilberedt på den sædvanlige måde. Det er vigtigt for ham at tage forskellige sorter af kødprodukter og et simpelt sæt krydderier. En obligatorisk ingrediens til gelékød er svinekød, og resten tilsættes i forholdet 1: 2. Opskrift til ejere af Polaris multicooker.

At tilberede and i mayonnaise med hvidløg er en hurtig og hurtig. Fjerkræet viser sig at være meget velsmagende, især hvis du bager hjemmelavet and. Ofte koges en sådan and i stykker, men i denne opskrift inviteres du til at bage den hel og uden ærme. Du får et rigtigt festligt måltid.

Til middag med din familie kan du bage and i stykker i ovnen. Kødet bager godt og bliver saftigt og blødt, og sovsen fra bagningen kan hældes over tilbehør. Vi bager fjerkræet med kvæde, hvilket gør kødet meget aromatisk, og den bagte kvede bliver lækker.

And med ris og kvede vil være en særlig og effektiv dekoration på dit festlige bord og et alternativ til traditionel kylling. Ris med kvede er en klassisk fyldning til denne fugl. Selv en kræsen gourmet vil sætte pris på din ret. I opskriften bliver du bedt om at fordybe slagtekroppen i en saltopløsning natten over.

Traditionelt bages and til festbordet i ovnen med æbler eller appelsiner. Du tilbydes en mere interessant og original mulighed - at bage en and til et festligt bord med kvæde og supplere dens smag med ananas og krydrede urter. Den usædvanlige smag af denne ret vil glæde dine gæster.

I denne opskrift inviteres du til at bage and i ovnen med svesker og kvede. Disse frugter supplerer fjerkræets smag og aroma godt og gør kødet mørt og saftigt. Vi bager and i ærmet. Du kan tilberede denne enkle og velsmagende ret ikke kun til et festligt bord, men også på en almindelig dag.

En rosenrød og meget velsmagende and bagt hel i ovnen vil altid pynte ethvert festligt bord. Nu er det bagt i ærmet, hvilket gør kødet fra denne fugl meget duftende og saftigt. Fyld and med kvede og et æble, eller det er muligt med en kvede, fordi frugten passer godt til kødet fra denne fede fugl. I denne opskrift marineres fjerkræet i en æble-honning sauce i 4 timer, og det er bedre at marinere det natten over.

For dem, der endnu ikke har besluttet menuen til festbordet, foreslås det at bage en and med kvede og æbler. And er meget mere smagfuld end kylling og gås, og det er ikke en hyppig gæst på bordet, da det er svært at købe en god fugl. For en festlig version marineres anden i 10 timer og bages derefter med en duftende sauce. Anden er fyldt med kvæde og æble.

Hvis du har et andeskroppe og en god kvede, skal du lave en vidunderlig ret ud af dem - bag anden i ovnen. Fedt andekød passer godt til kvæde, og efter bagning bliver det saftigt og aromatisk. I denne opskrift bliver du bedt om at marinere fuglen i 12 timer i en duftende marinade. Vi bager i ovnen i ærmet.

Appetitfuld and fyldt med kartofler og svampe viser sig meget mørt og velsmagende i ovnen. Blødt kød og aromatisk fyld vil forbløffe gæsterne på stedet! Simpelthen lækkert!

Lækker, appetitvækkende and med aromatiske æbler i sojasovs. Sådan en ret bliver et rigtigt kulinarisk mesterværk på festbordet. Blødt, mørt kød vil helt sikkert erobre dine gæster. En sand fornøjelse!

En meget velsmagende ret, der er let at tilberede derhjemme. Resultatet vil helt sikkert glæde dig. Anden viser sig at være utrolig blød, saftig, duftende. Kødet er blødt og lækkert! Simpelthen lækkert!

Saftig, aromatisk and med lækre kartofler og en appetitlig skorpe! Et rigtigt kulinarisk mesterværk, som vi fortjener et festligt bord. Gæster vil blive henrykte!

Appetitfuld, saftig and med en gyldenbrun skorpe i honning-sennepssauce. Hakket med æbler får den en særlig smag og aroma. En sand delikatesse!

Lækker, aromatisk and tilberedt i sojasovs med honning og sennep viser sig at være utrolig appetitlig. En god idé til et festligt bord. Gæster vil blive slået på stedet!

Lækker og saftig and i en utrolig aromatisk honning og sojasovs. Kødet viser sig at være mørt og blødt, og den gyldne skorpe gør det særligt appetitligt. Simpelthen lækkert!

And med ris og appelsiner, bagt i ovnen, viser sig at være fantastisk velsmagende. Saftig, blød, duftende, det bliver en ægte dekoration af festbordet. Gæster vil blive henrykte!

And med ris, tilberedt i ovnen, viser sig at være meget velsmagende og aromatisk, med en gylden skorpe og mørt kød. En meget appetitlig ret, der vil pynte ethvert festligt bord!

Appetitfuld and i sauce med ris, tilberedt i ovnen i folie, viser sig saftig og appetitlig. Blødt, mørt kød og en appetitlig tilbehør vil være den perfekte dekoration til et festligt bord. Gæster vil blive henrykte!

Æn fyldt med boghvede er en vidunderlig ret til et festligt bord. Saftig, nærende, med en fantastisk aroma, vil den forsvinde fra pladerne meget hurtigt. Meget velsmagende!

Boghvede er en glimrende påfyldningsmulighed for and. Grynene absorberer godt aromatisk fedt med kødsaft og er meget velsmagende. For ekstra saftighed tilføjer vi også æbler. Denne fyld fungerer også som tilbehør til andekød. Når du bager, skal du sørge for at bruge en ærme - den fratager ikke slagtekroppen dens gyldenbrune skorpe og bevarer samtidig maksimal saftighed.

And med æbler tilberedes ganske enkelt, og resultatet er slående i sit udseende og rige smag. Det er meget vigtigt at afsætte nok tid til at marinere slagtekroppen, så den bliver saftig og absorberer kryddernes aroma. Skræl ikke æblerne til fyldet, så de vil beholde deres form og ikke krybe ind i grød. Til bagning er det meget praktisk at bruge et ærme - det vil sikre ensartet bagning af slagtekroppen, dens saftighed samt ovnens renlighed.

En fremragende festret er bagt and. Vi forbereder fyldet til fjerkræ fra ris og æbler. For aroma og accentsmag foreslår vi også at tilføje et par appelsinskiver. Du skal marinere slagtekroppen på forhånd, så kødfibrene når at suge i den krydrede marinade. Og vi anbefaler at bage i ærmet: det forstyrrer ikke dannelsen af ​​en gylden skorpe, det bevarer saftigheden perfekt, beskytter ovnen mod stænk af fedt.

Ænder med appelsiner viser sig at være saftige og aromatiske med en udpræget citrussmag. Vi putter også æbler i fyldet - de passer perfekt til anden. Inden du fylder slagtekroppen, skal du sørge for at marinere den med en duftende marinade med hvidløg og krydderier - først da bliver kødet lækkert og saftigt. Mariner fuglen om muligt mindst 24 timer før bagning.

Intet gør andekød mere forfriskende eller saftigere end æbler og svesker. Det er en tidløs klassiker, der nydes af næsten alle. Til andemarinaden bruger vi en blanding af honning, sojasovs, sennep og citronsaft. Denne blanding passer godt til både kød- og frugtfyld. Og det er også en garanti for, at en gylden skorpe bliver rød på slagtekroppens overflade.

En meget almindelig mulighed for stegning af and er med kartofler og æbler. Og ikke uden grund, for den er meget velsmagende. For at lette arbejdet i køkkenet bruger vi en ærme til bagning - du behøver ikke vaske ovnen efter madlavning. Denne and kan være et overdådigt familiemåltid eller en god ferie. Det vigtigste er at behandle slagtekroppen korrekt og marinere den. Derefter vil du se, hvordan fuglen bliver rød i ovnen og bliver til en appetitlig ret.

Ærmet letter i høj grad bagningsprocessen i ovnen. For det første forbliver ovnen ren - ikke en dråbe fedt forlader formen. For det andet forhindrer ærmet ikke dannelsen af ​​en gyldenbrun skorpe, hvilket ikke kan siges om folien eller gåsmageren. For det tredje er kødet i ærmet altid saftigt, da den naturlige saft og fedt ikke flyder nogen steder og ikke fordamper. Og vi vil marinere ænderne med sennep og honning - det viser sig meget velsmagende!

Til bagning vælges en federe and - den frigiver mere saft og viser sig at være mørt. Selvfølgelig er det i dette tilfælde ønskeligt, at fuglen er ung: dens kødfibre har ikke tid til at grove, hvilket direkte påvirker smagen. I denne opskrift foreslår vi at bruge honning og appelsinsaft til bejdsning. Og til fyldet tager vi alle de samme citrusfrugter og nogle æbler. Vi bager slagtekroppen i ærmet - det er praktisk, rent og relativt hurtigt.

Hvis du leder efter en interessant og let måde at bage and på, anbefaler vi dig at se nærmere på denne opskrift. Det er interessant, fordi appelsiner og honning bruges til fjerkræmarinade. På samme tid opnås kødet med en udtalt citronsmagnote, temmelig mørt og blødt. Og skorpen er karamelliseret og bagt til den er sprød. Hele processen fra klargøring af slagtekroppen til den sidste bruning er beskrevet detaljeret i opskriften.

Ovnbagt and er meget populær i julen og nytåret. Der er et stort antal opskrifter for enhver smag - det er ikke så let at finde den rigtige. Vi anbefaler en forholdsvis enkel opskrift på stegning af fjerkræ ved hjælp af honning og sojasovs. Denne kombination vil give en smuk gyldenbrun skorpe og en let sødlig smag af kød - en klassiker. Vi tager traditionelle æbler som fyld.

Elskere af bagt and med en sødlig skorpe vil være interesseret i denne opskrift. Vi vil bruge honning-sennepssovs til syltning. Og til fyldet - en frugt- og nøddeblanding. Kombinationen er meget interessant i smagen: fjerkrækødet er sødligt og sprødt ovenpå, og indeni er det saftigt, mørt med en let frugtig syrlighed og nøddeagtig note.

En let opskrift på and med kartofler. Vi renser og skærer kartoflerne, hakker and, tilsætter krydderierne og lægger alt sammen i en form. Dæk med folie, sæt i ovnen og "glem" i to timer. Andekød blødgør godt og bliver mørt, og neutrale kartofler absorberer aromatisk fedt og bliver meget rigere i smagen.I øvrigt anbefaler vi at tilføje æbler til kartoflerne - de vil give en let syrlighed og understrege andens køds naturlige smag.

Andestegning tager lang tid. Især når det kommer til hele fuglen. Men hvis du skærer slagtekroppen i stykker og bruger bagemuffen, så kan processen afkortes betydeligt i tid. Og for ikke at tilberede et tilbehør separat, foreslår vi at bage kartofler med andelever. Kødet afgiver et smagfuldt fedt, der vil mætte grøntsagerne og gøre dem lækre.
 

Marinade med tilsætning af honning er fantastisk til andekød. Det tilføjer et strejf af sødme og blødgør fibrene. For piquancy og aroma tilføjer vi også frisk revet ingefær, hvidløg og appelsinsaft. Grundlaget for marinaden er sojasovs. Med dette tilbehør er andestykker meget saftige, bløde og velduftende. Kartoffelmos er ideel til pynt.

Hvis der er en and til rådighed, men du ikke vil "narre" og genere i lang tid i køkkenet, tilbyder vi en simpel opskrift på denne sag. Skær fjerkræet i stykker og smør med mayonnaise-baseret marinade. Vi skærer også kartofler og løg i stykker. Vi sætter alt sammen i en bagemuffe og sender til ovnen. En time senere kan du servere en lækker varm ret: saftige andelever med pynt af aromatiske møre kartofler.

For at gøre stykkerne af bagt and bløde og saftige, er det bedre at koge dem inden bagning. Derefter marineres som standard, og først derefter sendes ovnen i ærmet. Sammen med fjerkræet vil vi også bage kartofler og svesker - du behøver ikke tænke på tilbehør. Denne ret er perfekt til både en familie menu og et festligt bord.