hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fantastisk agurkesalat til vinteren

Fantastisk agurkesalat til vinteren

8562

Køkken Russisk

Kalorieindhold 111,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 12 minutter

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 3,4 gr.

Kulhydrater* 28,5 g

Indhold

Vinterforberedelser er nøglen til lækre hjemmelavede godbidder til dit bord. Prøv en lækker agurkesalat. Forretter vil tjene som en glimrende tilføjelse til din hovedret.

ingredienser

Agurker 3 kg Hvidløg 1 pc. Dild 30 gr. Løg 1 kg Melis 1 spsk. Groft salt 3 spsk Bordeddike 9% 5 spsk Vegetabilsk olie 4 spiseskefulde

Madlavningsproces

Skyl agurkerne grundigt og skær dem i tynde skiver. Hak dillen.

Skræl hvidløg og tryk gennem en presse. Kan hakkes med en kniv.

Kom agurker, urter og hvidløg i en dyb skål. Vi fylder dem med sukker og salt, fylder dem med eddike og olie. Rør rundt, dæk det ikke tæt til og lad det brygge i et køligt rum i 10-12 timer.